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非凡十年看南县丨稻虾:农业大县转型升级的发展密匙

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本帖最后由 cnm 于 2023-6-5 15:48 编辑


  时光荏苒,世事变迁,十年弹指一挥间。从党的十八大,到即将召开的党的二十大,南县这片古老而又年轻的土地,无时无刻不在发生着变化,工起蓬勃之势,农承鱼米之乡,城起高楼、乡扩良田,路桥成网、通达四方,绿水青山俱尤在、文明新风遍南洲。非凡十年,初心如磬,南县交出了一份让人民、让时代满意的答卷。即日起,南县融媒体中心推出系列报道《非凡十年看南县》,全面系统回顾十年间南县各行各业奋斗历程和发展成效,喜迎党的二十大,砥砺笃行再出发。今天刊发的是《稻虾:农业大县转型升级的发展密匙》,看南县稻虾产业从无到有,从有到强的十年脚步。

稻虾:农业大县转型升级的发展密匙


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县委书记罗讯察看小龙虾养殖情况


  2022年9月8日,由南县稻虾产业发展服务中心申报的“南县稻虾米”荣获2022第107届美国巴拿马太平洋万国博览会特等金奖,让南县蓬勃发展的稻虾产业所孕育的生态大米“南县稻虾米”有了与国内外名品大米一较高下的资本。重磅奖项的获得,业界及群众的高度认可,再加上金秋十月,60万亩稻虾田水稻喜获丰收,为南县稻虾产业发展的非凡十年交上了一份圆满答卷。回首来时路,南县稻虾产业从名不见经传,到影响力跻身全国三强,成为富民强县的支柱产业,凝聚了无数人的汗水与智慧。

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“南县稻虾米”荣获美国巴拿马太平洋万国博览会特等金奖


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南县稻虾米标准化生产基地



虾游塘渠稻孕田
一朝邂逅润湖乡

  南县地处洞庭湖心,地势平坦土壤肥沃,素有鱼米之乡、洞庭粮仓的美誉。然而,传统农业毕竟是靠天吃饭,温饱有余却难以富足。趁着改革发展的东风,南县在稳定粮食产量的基础上,不断尝试农作物与水产的套种、共生等新型种养模式,大力发展现代农业。党的十八大之后,南县对新型种养模式的探索与尝试终于有了一个初步的答案,那便是稻与虾。
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小龙虾收获现场

  南县历来就有养殖小龙虾等水产的传统,早在20年前,香辣虾尾、油爆小龙虾等就已成为南县人青睐的特色美食。在当时全县积极探索新型种养模式的大背景下,稻与虾的邂逅似乎是顺理成章的事,但却不是一帆风顺,稻与虾以何种方式共存?是否能达到1+1>2的效果?又怎样兼顾生态与效益?诸多问题都是南县各部门及广大农户必须考虑的。在大多数人还在探索尝试的时候,一个人在稻虾种养上的成功,拉开了南县稻虾产业蓬勃发展的大幕,时间正好是党的十八大召开的2012年。
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陈明亮(右一)指导农户观察虾苗

  陈明亮,湖南省人大代表、南县小龙虾协会会长。2008年,在外打拼多年的陈明亮回乡创业,尝试在低洼田里进行稻虾种养。在经过几年因技术不成熟而造成的亏损后,2011年,他的100亩种养基地迎来了丰收,当年获纯利30万元。2012年,陈明亮开始带动周边农户进行稻虾种养,供虾苗、教技术,次年更是成立了南县第一家小龙虾养殖协会,将影响范围扩大至周边乡镇。
  对此,南县县委县政府高度重视,组织专业农技人员完善种养技术,加大农业基础设施投入力度,通过政府引导、市场主导的方式,大力推广稻虾生态种养模式。2015年,全县稻田养虾5.7万亩,年产小龙虾1万吨,综合产值5亿元,养殖户户均增收3000元,稻虾产业影响力已在省内小有名气。


稻虾共舞齐头进
扶贫助农奔小康

  也正是在2015年,《中共中央 国务院关于打赢脱贫攻坚战的决定》发布,南县经过多番调研,科学决策,把稻虾产业作为产业扶贫的重要抓手,全面打响脱贫攻坚战。
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2016年,全省各市州、区县畜牧水产负责人来南县观摩稻虾产业发展
  几年间,南县积极引导有身体条件和种养条件的贫困户发展稻虾产业,免费提供虾苗和种养技术,大力推动高标准农田建设,并协调合作社和种养大户,畅通贫困户小龙虾销售渠道。2018年,全县贫困户发展稻虾生态种养2万亩,有效带动15000名贫困人口脱贫,基本达到了一亩稻虾助推一人脱贫的效果。



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南县稻虾米产品



  作为扶贫支柱产业,南县稻虾产业发展也从最初的井喷式发展逐渐转变为注重高附加值、高效益的科学发展路线。种养技术不断完善,一季稻两季虾的种养模式基本成熟,冷链仓储、物流体系逐步建立,小龙虾精深加工产业得到进一步壮大,小龙虾产业链得以延伸。最为关键的是,稻虾产业的半边天,生态优质的南县稻虾米逐步走进人们视野,而南县稻虾米品牌的打响,与一个人有着紧密联系。

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省政协委员曹力农在湖南省两会现场推介南县稻虾米

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南县稻虾米香港推介会签约现场

  曹力农,省政协委员、南县经促会深圳分会会长、香港全港各区工商联名誉会长。2017年,回乡省亲的曹力农了解到了家乡已开始稻虾米品牌的打造,但远没有小龙虾的影响力。2018年,经过曹力农等南县游子的多方奔走、牵线搭桥,南县稻虾米进军亚洲(香港)农产品展,27款“南县稻虾米”以每公斤24元的签约价格与香港5家公司签约240吨,成功打入香港市场。
  2018年、2019年,南县连续在长沙召开新闻发布会,“南县稻虾米”“南县小龙虾”以全新姿态亮相星城,进一步将南县稻虾产业发展成果向全国展示,获得业界、群众一致好评,产业影响力全国三强实至名归。


优种良法铸佳品
固本强链谱新篇

  一个县域产业发展至全国知名,得以富民强县,更应不断沉淀、创新,而不是只享一时之兴。尽管南县已获评“中国生态小龙虾之乡”“中国虾稻米之乡”,“南县小龙虾”获国家地理标志产品保护,“南县稻虾米”成功申报中国地理标志证明商标,可谓载誉无数,但南县稻虾产业“进化”的步伐始终没有停止。
  2020年,南县正式提出打造特色县域经济强县、湘鄂边消费“新蓝海”、国家优质农副产品供应基地的“一县一海一基地”战略定位,均与继续做强稻虾产业密切相关,更是明确了保护“黑土地”、筛选“优品种”、优化“种养法”、完善“溯源端”、延长“产业链”、创出“名品路”的稻虾产业发展路径。

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南县稻虾米、南县小龙虾广告走上“复兴号”

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“南县稻虾米、好吃又健康”登上湖南卫视黄金时段


  三年间,南县成立了南县稻虾米产业研究院,研究选育南县稻虾米专属品种;出台了《稻虾生态种养技术规程》《南县小龙虾》等4个省级以上标准,规范操作流程,严控产品品质;建立健全溯源体系和公共品牌冠名准入机制,保障食品安全,保护区域公共品牌;不断加强科研示范,创新种养模式,探索出了“稻稻虾”“一稻三虾”等种养技术;“南县小龙虾”“南县稻虾米”广告登上湖南卫视黄金时段、进入高铁列车,被知名新媒体轮番报道。在稻虾产业链发展上,南县更是不遗余力延链、补链、强链,成功入选全国农业全产业链典型县建设名单。
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助农米业投产剪彩现场
  2021年,代表“南县小龙虾”“南县稻虾米”精深加工的顺祥食品虾壳健康产业加工项目、南县助农米业稻虾米特色产业加工园项目如火如荼建设,两个项目带来的虾青素等小龙虾衍生产品、熟食米饭等稻虾米衍生产品,为南县稻虾全产业链建设再添新助力。其中,助农米业还是见证了南县稻虾产业链建设的代表企业。
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稻梦田园
  助农米业项目由湖南助农农业科技发展有限公司打造,是公司投身南县稻虾产业发展的又一分支。此前,助农农业已在麻河口镇东胜村打造了1500亩的稻梦田园现代化农业示范园,是农业生产、农景农教、农业旅游于一体的新兴产业基地,再加上专注于南县稻虾米衍生产品的助农米业项目,真正实现了三产融合发展。

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南县稻虾米精深加工生产线


  如今,南县已打造了集科研示范、苗种繁育、生态种养、加工出口、健康餐饮、冷链物流、精深加工于一体的完整稻虾产业链,产业规模和效益逐年增加,稻虾种养面积稳定在60万亩,亩平产值4500元以上,综合产值从2016年的13.8亿元突破到2021年的150亿元,全县近四分之一的人口从事稻虾相关产业。“南县小龙虾,四季都有吃”已家喻户晓,“北有五常粳大米、南有南县稻虾米”成为各界共识。
  十年征程路漫漫,不忘初心再出发。党的二十大即将召开,南县稻虾产业发展也将翻开新篇章,为乡村振兴,为县域经济社会高质量发展再添新助力。





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